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謎の秋田名物「バター餅」ってナニ???

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≪秘密のケンミンSHOWに出ちゃった!噂のバター餅!≫ 柴田さんちの“元祖”のび~る ふわふわ 「バター餅」

バター餅は、水に一晩浸したもち米をつき、他の材料(バター・小麦粉・卵黄・砂糖など)を加えて混ぜて仕上げるお菓子です。


やわらかな食感と、何日たっても硬くなりにくいのが特徴で、焼かずにそのままでお召し上がりいただけます。
平成23年10月には、地元のオリジナル菓子として北秋田市の特産品に認定されており、その独特の食感や味わいが好評を得ております。

出典 http://ani-akibayashi.com

TVで話題だったバター餅食べてみた!!

ハワイのバター餅作っちゃお!

バターもちのうた(ゼロダテ/秋田県北秋田市)

秋田バターもち

バター餅の出来栄え競う、BM-1グランプリ

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